A Escola Secundária de Canidelo iniciou as suas atividades em 1985 e, no ano letivo de 1996/97, elegeu como patrono a figura histórica de Inês de Castro pois, segundo a opinião de Montalvão Machado, D. Pedro e D. Inês devem ter vivido no Paço de Canidelo, desde o início de 1352 até ao fim de 1353.

A intervenção na Escola Secundária de Inês de Castro baseou-se na construção de novos edifícios onde funcionam a biblioteca, auditório, zonas de trabalho e pausa de professores, zona administrativa e laboratórios. Foi ainda executada uma nova entrada na escola que, pela sua nova localização e configuração, funciona como nova centralização e interligação dos edifícios novos aos existentes remodelados, permitindo um melhor funcionamento das instalações escolares, nomeadamente ao nível da circulação entre os vários espaços.

Os edifícios existentes foram remodelados, garantido a satisfação das atuais exigências de conforto, segurança e acessibilidade. Procedeu-se à construção de uma nova sala de ginástica, incluindo instalações desportivas de apoio (balneários, vestiários e espaços de apoio).

Os espaços exteriores da escola foram remodelados, tendo-se procedido a uma separação entre zonas de acesso pedonal e zonas de acesso automóvel e estacionamento.